Tempête Occitane 2019

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1 l = 11,93 €


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Herkunft Pays d'Oc IGP
Weingut Cave de Cruzy
Beschreibung Tiefdunkle Farbe, verführerische Nase, die von Cassis und schwarzen Früchten dominiert wird. Der Geschmack bestätigt die großartige Reife der Trauben mit einer seidigen Struktur, sanfter Attacke und weichen Tanninen.
Boden Ton-Kalkboden
Rebsorte 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Weinbereitung Getrennte Maischegärung der Rebsorten, die anschließend unter Temperaturkontrolle im Edelstahltank zur Cuvée verschnitten werden. Sechsmonatiger Ausbau im Edelstahltank mit moderatem Einsatz von Eichenstaves.
Zuckergehalt 10.40 g/l
Säure 3.20 g/l
Alkohol 13.40 %Vol
Empfehlung Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käsen.
Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C
Trinkreif Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig.
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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