Domaine Grand Romane Gigondas 2021
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Herkunft Gigondas AC Weingut Domaine Pierre Amadieu Beschreibung Tiefrote Farbe. Intensive Nase schwarzer Früchte. Sehr runder und kräftiger Wein mit weichen, ausgeglichenen Tanninen. Geschmeidiger und langer Abgang. Sehr gutes Lagerpotenzial. Boden Ton-Kalkboden Rebsorte 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Weinbereitung Einmaischen für 10 bis 20 Tage. Lagerung 16 bis 18 Monate. Davon 35 % im neuen Barrique, 25 % im einjährigen Barrique und 40 % im Holzfuder. Zuckergehalt 1.50 g/l Säure 3.50 g/l Alkohol 15.00 %Vol Empfehlung Zu Wild, Rindfleisch in Sauce und zu kräftigem Käse. Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C Trinkreif
Jetzt (dekantiert). Enormes Lagerpotenzial.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite