Venta la Ossa Tempranillo 2016

Spanien - V. Tierra de Castilla - schon der Jahrgang 2008 erregte große Aufmerksamkeit (unter anderem wurde er von dem Sommelier des El Bulí zu den 112 besten Weinen aus Spanien für 2012 gewählt) Der Jahrgang 2011 kann gut noch zwei bis drei Jahre in der Flasche reifen und dann über die nächsten fünfzehn Jahre getrunken werden.

Von alten Reben auf 750 m Höhe auf Sand und Kreide . Ausgebaut in Edelstahlfässern und später in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern für ein Jahr gereift.

Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Rebsorte: 100% Tempranillo . Opulentes Bouquet von Kirsche, Maulbeere und Gewürzen, Anklänge von Kakao. Vollmundig und schnörkellos. Ein tiefgründiger, fleischiger Wein mit einem Hauch würziger Mineralität. Kraftvoll und üppig mit raffinierten, samtigen Tanninen und einem langen Finale. Paßt zu gebackenen Kastanien, üppigen Eintöpfen, solo vor dem Kamin..

Allergenhinweis: enthält Sulfite