La Petite Bête rouge 2018

Herkunft IGP Côtes Catalanes Weingut Vignobles du Terrassous Beschreibung Über den Rebhängen der Winzergenossenschaft von Terrats thront, den größten Teil des Jahres von einer weißen Kappe bedeckt, der Pic du Canigou – der heilige Berg der Katalanen. Er leiste ihnen bei der Arbeit im Weinberg himmlischen Beistand, behaupten die Winzergenossen mit einem Augenzwinkern. Das muss ja stimmen, wenn ihnen dabei ein Wein wie der rote La Petite Bête gelingt. Die Cuvée aus je 50 Prozent Marselan und Syrah füllt den Mund mit ihrer von Würz- und Röstnoten durchwobenen Frucht von dunklen Beeren, präsentiert sich dabei wunderbar weich am Gaumen, schließt mit einem betörend süßen Finale, und beweist dabei eine wirklich göttliche Länge. Boden Kiesel und Schieferböden Rebsorte 50% Marselan, 50% Syrah Weinbereitung getrennte Vinifiziertung, traditioneller Ausbau im Betontank, Flaschengärung Zuckergehalt 1.40 g/l Säure 3.79 g/l Alkohol 15.00 %Vol Trinktemperatur

Von 18 °C bis 20 °C

Allergenhinweis: Enthält Sulfite