San Marzano Primitivo SUD Manduria DOC 2022
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Primitivo di Manduria DOP Feudi di San Marzano
Intensives Rubinrot. Komplexes und fruchtiges Bouquet von reifen roten Früchten mit Anklängen von Kakao und Vanille. Körperreich und vollmundig im Geschmack mit lang anhaltendem Abgang.
Boden Ton-Kalkboden
Rebsorte 100% Primitivo
Weinbereitung Traditionell. Vier Monate Ausbau im Barrique.
Zuckergehalt 12.40 g/l
Säure 6.50 g/l
Alkohol 14.00 %Vol
Ideal zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C
Trinkreif Jetzt, bis zu sechs Jahren lagerfähig.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite