Château L'Ésparrou Cuvée Bisconte 2020

Côtes du Roussillon AC Château L'Esparrou

Leuchtendes Granatrot in der Robe. Opulente Nase von dunklen Beeren, Gewürzen und Waldboden. Kraftvoll und warm am Gaumen mit eleganten Tanninen.

Boden Ton-Kalk-Sandboden

Rebsorte 35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan (Vieilles Vignes)

Weinbereitung Handlese. Traditionelle Weinbereitung. 12 Monate Lagerung im Holzfass.

Zuckergehalt 3.25 g/l

Säure 3.55 g/l

Alkohol 13.40 %Vol

Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C

Trinkreif Jetzt, 3 bis 5 Jahre lagerfähig.

Zu Wild und Lammkeule. Zu Desserts mit roten Früchten.

Unser "BAFÖG-Cru" aus dem Hause Bonfils ist kein modischer Allerweltswein, sondern ein typischer Roussillon, der etwas über das Terroir und das Können seines Erzeugers verrät. Oliver Bonfils, der Patriarch der Familie meint: "Guter Geschmack hat doch nichts mit dem Portemonnaie zu tun".Wenn der Geldbeutel Falten wirft, dann schon, halten wir dagegen, aber nicht nur dann sind die Domaines Bonfils eine Fundgrube.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite