1 l = 10,00 €
Herkunft |
Sicilia IGT |
Weingut |
Cantina Cellaro |
Beschreibung |
Frischer Weißer mit feiner Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Schöner Sommerwein. |
Boden |
Ton-Kalkboden |
Rebsorte |
100% Grillo |
Weinbereitung |
Traditionell |
Zuckergehalt |
4.20 g/l |
Säure |
5.60 g/l |
Alkohol |
13.00 %Vol |
Empfehlung |
Perfekt zu Antipasti und gegrilltem Fisch. |
Trinktemperatur |
Von 7 °C bis 9 °C |
Trinkreif |
Jetzt bis 2017 |
Cantina Cellaro – Sicilia
Das Weingut Cellaro in Sambuca di Sicilia genießt in der Weinszene den Ruf,
der Spezialist für die alten autochthonen Rebsorten Siziliens und die weiße
Grillo zu sein. Letztere, die mit dem bekannten Essener Industriellen und
Kunstmäzen nur den Namen gemein hat, ist allerdings erst nach der
Reblauskatastrophe des ausgehenden 19. Jahrhunderts auf die Insel
gekommen und stammt eigentlich aus Apulien. Dafür bringt sie aber unter
kundiger Hand einen bemerkenswerten Weißwein hervor. Der Lumà Grillo
Sicilia der Cellaros etwa zeigt sich am Gaumen als frischer Weißer mit feiner
Frucht und Aromen von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Er passt
hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch und Urlaub auf Gran Terrassia.
Allergenhinweis:
enthält Sulfite