Boden Tertiärer Mergel und Kalkstein Rebsorte 100% Riesling Weinbereitung Nach langer Gärung mit wilden Hefen bei 17-19° C im Edelstahltank bis Januar wird dieser Riesling Ende Februar von der Hefe abgezogen und abgefüllt.

Zuckergehalt 3.90 g/l

Säure 7.40 g/l

Alkohol 12.00 %Vol

Herkunft Mosel QbA Weingut Walter Müller

Boden Kalk-Tonböden

Rebsorte 100% Riesling

Weinbereitung Spontanvergärung von handgelesenen Trauben, die von mindestens 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Anschließender Ausbau "sur lie".

Zuckergehalt 13.20 g/l

Säure 8.40 g/l

Alkohol 11.00 %Vol

Weinviertel Qualitätswein

Boden Ton-Kalk-Lehmboden

Rebsorte 100% Grüner Veltliner

Weinbereitung Nur bestes Traubenmaterial wird mit viel Erfahrung und Know-how geerntet und weiterverarbeitet. Die reifen Trauben werden schonend gepresst und gekühlt vergoren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks.

Zuckergehalt 2.90 g/l

Säure 5.70 g/l

Alkohol 13.00 %Vol

Erzeuger: Weingut Bernd Grimm, Schweigen

Reben: 100% Weißer Burgunder  

Alkohol: 13,0 vol %

Herkunft Terre di Chieti IGT Weingut Cantina Tollo Boden Ton-Kalk-Lehm Rebsorte 100% Pinot Grigio Weinbereitung Entrappen, sanftes Einmaischen, Weinausbau unter Temperaturkontrolle in rostfreien Edelstahltanks. Zuckergehalt 3.50 g/l Säure 5.60 g/l Alkohol 12.00 %Vol Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt. 

mineralisch, leicht, frische Kräuter, etwas Apfelfrucht, gute Struktur  Alc. 12,0 vol., Säure 7,5 g/l, Zucker 7,6 g/l

Martin Wassmer

 

Rebsorten:

100% Gutedel

Farbe:

weiss

Klima:

sonnig und warm, der Kaiserstuhl ist die  wärmste Region Deutschlands

 

 

 

Alkoholgehalt:12.00 %
Restzucker:3.40 g/l
Säure:4.40 g/l

Portugal • Vinho Verde • Casal de Ventozela

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restzucker: 5,70 g/l
Säure: 7,30 g/l
Rebsorte: Loureiro, Trajadura, Arinto