La Croisade Reserve Cabernet - Syrah 2018


La Croisade Reserve Cabernet - Syrah 2018

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1 l = 10,00 €


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Herkunft Pays d'Oc IGP
Weingut Cave de Cruzy
Beschreibung Tiefdunkles Rot, die Nase wird dominiert von reifen Beeren mit Gewürz- und Röstnoten. Sehr harmonisch, konzentriert und weich im Mund mit lang andauerndem Finish.
Boden Kalkböden.
Rebsorte 50% Syrah (aus sonnenverwöhnten Hängen), 50% Cabernet Sauvignon (aus den kühlste
Weinbereitung Handlese bei optimaler Reife, Fermentation nach traditioneller Art. Maceration über 3 Wochen um die besten Komponenten aus den Schalen zu extrahieren. Ausbau im Edelstahltank mit moderatem Einsatz von Eichenstaves.
Zuckergehalt 9.60 g/l
Säure 2.98 g/l
Alkohol 13.30 %Vol
Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C
Trinkreif Jetzt, etwa zwei Jahre lagerfähig.

Alergenhinweis: enthält Sulfite

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