Bischel Riesling Trocken QbA Rheinhessen 2021
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Boden Tertiärer Mergel und Kalkstein Rebsorte 100% Riesling Weinbereitung Nach langer Gärung mit wilden Hefen bei 17-19° C im Edelstahltank bis Januar wird dieser Riesling Ende Februar von der Hefe abgezogen und abgefüllt.
Zuckergehalt 3.90 g/l
Säure 7.40 g/l
Alkohol 12.00 %Vol
Beschreibung: Ein nach Pfirsich und frischen Limetten duftender Riesling. Am Gaumen präsentiert er sich mit delikater, saftiger Mineralität. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit.
Empfehlung Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Fisch, auch als Aperitif. Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C
Trinkreif Jetzt, zwei Jahre lagerfähig.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite