Breban "Cuvée Laurent" Blanc de Blancs


Breban "Cuvée Laurent" Blanc de Blancs

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Herkunft Vin Mousseux de Qualité
Weingut Les Vins Breban
Beschreibung Frisches, blumiges Aroma von exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Leicht und elegant, feines Mousseux.
Boden Rotton-Kalkboden
Rebsorte 80% Ugni Blanc, 20% Colombard
Weinbereitung Nach der zweiten Gärung von 90 Tagen, genannt "Prise de Mousse" wird gefiltert und abgefüllt. Anschließend 3 Monate Lagerung "sur latte".
Zuckergehalt 11.00 g/l
Säure 3.96 g/l
Alkohol 11.50 %Vol
Schwefel 184.00 mg/l
Schwefel(frei) 29.00 mg/l
Empfehlung Als Apéritif oder zu Fisch und Muscheln.
Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C
Trinkreif Jetzt, 1 bis 2 Jahre lagerfähig.
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