Cave de Cairanne Sécret de Campane 2011


Cave de Cairanne Sécret de Campane 2011

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1 l = 7,93 €


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Herkunft VdP de Principauté d'Orange Weingut Maison Cayran Boden Ton-Kalkboden Rebsorte 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Cinsault Weinbereitung 90% der Trauben werden auf traditionelle Weise vinifiziert. Einmaischen 5 bis 7 Tage, um Struktur und Stabilität zu maximieren. 10 % carbonische Gärung, um maximale Frucht zu extrahieren. Zuckergehalt 1.30 g/l Säure 3.50 g/l Alkohol 13.00 %Vol Trinktemperatur Von 13 °C bis 17 °C Trinkreif Jetzt, 1 bis 2 Jahre lagerfähig.

Beschreibung Schöne kirschrote Farbe. In der Nase Himbeeren und Aromen roter Früchte. Sanft und nachhaltig im Mund mit gut eingebundenen Tanninen.

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