Cantine Salvalai Pinot Noir Venezie

Herkunft Veneto IGT Weingut Cantine Salvalai Beschreibung Brillantes Rubinrot. Reichhaltiges Bouquet von roten Früchten und Brombeere. Aromatisch und fruchtbetont im Geschmack, harmonisch und gut ausgewogen. Boden Ton-Kalkboden Rebsorte 100% Pinot Noir Weinbereitung Ausschließlich von Hand während der ersten zehn Septembertage gelesen. Sechs bis acht Tage Mazeration auf der Schale bei kontrollierter Temperatur. Abfüllung im Spätfrühling, mindestens zweimonatige Veredelung in der Flasche. Zuckergehalt 2.40 g/l Säure 4.90 g/l Alkohol 12.50 %Vol Empfehlung Guter Begleiter zu dunklem Grillfleisch und Wildgerichten. Trinktemperatur Von 16 °C bis 18 °C Trinkreif Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig.

Allergenhinweis: enthält Sulfite