Italien

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Herkunft San Gimignano D.O.C. Vin Santo
Weingut Poderi del Paradiso
Beschreibung Edelsüßwein von goldgelber Farbe. Intensiver Duft von Mandeln, Aprikosen und Blüten in der Nase. Süß und voll im Mund mit schön ausgeglichener Säure und lang anhaltendem Nachhall.
Boden Ton-Kalkboden
Rebsorte 92% Trebbiano Toscano, 8% Malvasia Lunga
Weinbereitung Trocknen der Trauben bis Dezember. Vier Jahre Lagerung in 100-Liter-Eichenholzfässern.
Zuckergehalt 115.00 g/l
Säure 7.50 g/l
Alkohol 15.00 %Vol
Empfehlung Dessertwein, traditionell zu Mandelgepäck (Cantucci).
Trinktemperatur Von 10 °C bis 12 °C
Trinkreif Jetzt, sehr gutes Lagerpotenzial.
11,50 / Flasche(n) *
1 l = 30,67 €

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