Weisswein

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BIOWEIN Italien Umbrien Colli Martani Temperatur: 10-12° Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahe Geschmack: trocken Restzucker (g/l): 2 Vorh. Alkohol (Vol%): 13,4 Gesamtsäure (g/l): 5,6 Schweflige Säure frei (mg/l): 18 Schweflige Säure ges. (mg/l): 76 Weinstil: ausgewogen

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Côtes de Gascogne IGP Boden Ton-Kalkboden Rebsorte 80 % Colombard, 20 % Ugni Blanc Weinbereitung Traditionell bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Zuckergehalt 6. 0g/l Säure 4.90 g/l Alkohol 10.50 %Vol

5,50 *
1 l = 7,33 €

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innerhalb 4 Tagen lieferbar

Loire Frankreich Boden Kalk-Tonboden Rebsorte 100% Sauvignon Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung im Edelstahltank unter Temperaturkontrolle. Zuckergehalt 0.20 g/l Säure 4.50 g/l Alkohol 12.88 %Vol Schwefel 111.00 mg/l Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt, 1 bis 2 Jahre lagerfähig.

14,95 *
1 l = 19,93 €

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Loire Frankreich Boden Ton-Kalkboden mit Feuerstein Rebsorte 100 % Sauvignon Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung im Edelstahltank. Zuckergehalt 0.80 g/l Säure 5.10 g/l Alkohol 12.33 %Vol Schwefel 108.00 mg/l Schwefel(frei) 27.00 mg/l Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt, 1 bis 2 Jahre lagerfähig.

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IGP des Côtes de Gascogne Weingut Beschreibung Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. Gefällt durch seine frischen Zitrusaromen und den Geschmack von wilden hellen Früchten. Boden Ton-Kalkboden Rebsorte 59% Colombard, 18% Ugni Blanc, 16% Gros Manseng, 7% Sauvignon Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung. Zuckergehalt 7.20 g/l Säure 4.60 g/l Alkohol 11.50 %Vol Empfehlung Als Apéritif, zu Salaten, Fisch und Krustentieren sowie weißem Fleisch. Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt.

5,50 *
1 l = 7,33 €

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Boden Tertiärer Mergel und Kalkstein Rebsorte 100% Riesling Weinbereitung Nach langer Gärung mit wilden Hefen bei 17-19° C im Edelstahltank bis Januar wird dieser Riesling Ende Februar von der Hefe abgezogen und abgefüllt. Zuckergehalt 3.90 g/l Säure 7.40 g/l Alkohol 12.00 %Vol

8,95 *
1 l = 11,93 €

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Pfalz Qba Schweigen Alkohol 12.00 %Vol

6,00 *

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Bernd Grimm Schweigen am Weintor Pfalz Rebsorte 100% Grauburgunder Alkohol 13.50 %Vol Trinktemperatur Von 9 °C bis 11 °C Trinkreif Jetzt. Drei bis vier Jahre lagerfähig.

9,90 *
1 l = 13,20 €

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Rheingau QbA Boden Unterschiedliche Bodenbeschaffenheit Rebsorte 100 % Riesling Weinbereitung Die Familie Fendel-Hetzert betreibt Weinbau seit 1510. Beim Ausbau der Weine wird, wie es sich für ein traditionsbewusstes Weingut gehört, die moderne Kellertechnik maßvoll eingesetzt, ohne auf die Anwendung traditioneller Verfahren zu verzichten. Zuckergehalt 7.60 g/l Säure 6.90 g/l Alkohol 12.00 %Vol

8,90 *
1 l = 11,87 €

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Rheingau QbA Boden Unterschiedliche Bodebeschaffenheiten, u.a. Lehm, Sand, Schiefer. Rebsorte 100% Riesling Weinbereitung Bei der Pflege der Weine wird viel Wert auf jahrgangs- und sortentypischen Ausbau gelegt, für welchen maßvoll moderne Kellertechnik eingesetzt wird. Lagerung in kleinen Gebinden in Holzfässern und Edelstahltanks. Zuckergehalt 12.90 g/l Säure 7.40 g/l Alkohol 12.00 %Vol

8,95 *
1 l = 11,93 €

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Beschreibung: Wunderbar schlanker, eleganter Wein, feiner Rosenduft, gute Mineralik. Aromen von Muskat und Nelken in der Nase, auf der Zunge Noten von Rosen, begleitet von dezenter Säure. Sehr fein zu Geflügelleber.

Rebsorte/n: 100% Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. 
 

8,90 *
1 l = 11,87 €

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Inzolia Sicilia IGT Boden Kalkboden Rebsorte 100% Inzolia Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung. Der Fermentation folgt der Ausbau auf der Hefe "sur lie". Zuckergehalt 4.00 g/l Säure 4.90 g/l Alkohol 12.50 %Vol Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt.

6,95 *
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Rebsorte: 100% Vernaccia Alc. 12,5% Vol

Hellgelb, feinduftender, weiniger Geruch; im Geschmack trocken aber ohne jede Härte, frisch und fruchtig.

8,90 *
1 l = 11,87 €

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Schweigen - Pfalz Alc. 13,00% Vol

7,95 *
1 l = 10,60 €

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Herkunft Alsace AC Weingut Domaine Saint-Remy Boden Ton-Kalk-Schiefer Rebsorte Cuvée aus Pinot Auxerrois, Riesling und Gewürztraminer. Weinbereitung Traditionell im Edelstahltank unter Temperaturkontrolle. Zuckergehalt 8.50 g/l Säure 5.50 g/l Alkohol 12.50 %Vol Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt, zwei bis drei Jahre lagerfähig.

7,95 *
1 l = 10,60 €

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Herkunft Baden Kabinett Weingut WG Oberbergen Boden Lössböden Rebsorte 100% Grauburgunder Weinbereitung Traditionell. Diese trockene Spezialität reift auf den Weinterrassen der Burgunderoase Kaiserstuhl. Zuckergehalt 5.60 g/l Säure 6.10 g/l Alkohol 12.50 %Vol Flasche 75cl/7,95€ (Liter/10,60€) Trinktemperatur Von 9 °C bis 11 °C Trinkreif Jetzt. Drei bis vier Jahre lagerfähig. Auszeichnungen Goldmedaille Badischer Weinbauverband.

7,95 *
1 l = 10,60 €

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Herkunft Rheinhessen QbA
Weingut Weingut Bischel
Beschreibung Im Duft intensive Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack voll, viel Frucht und etwas Kräuter. Im Abgang schöne Länge mit enormer Saftigkeit.
Boden Sandiger Löss und Muschelkalk
Rebsorte 100% Weißburgunder
Weinbereitung Nach langer Maischestandzeit, Vergärung mit wilden Hefen im Stahltank und einem kleinen Teil in französischer Eiche. Weitere Lagerung auf der Vollhefe.
Zuckergehalt 3.80 g/l
Säure 6.50 g/l
Alkohol 12.50 %Vol
Empfehlung Zu kräftigen Fleisch- und Fischgerichten. Schöner Spargelwein.
Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C
Trinkreif Jetzt, etwa zwei Jahre lagerfähig.
8,50 *
1 l = 11,33 €

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Herkunft Rheinhessen QbA Weingut Weingut Bischel Boden Tertiärer Mergel- und Muschelkalkboden. Rebsorte 100% Riesling Weinbereitung Nach schonendem Pressen vergärt der Saft mit wilden Hefen zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfässern. Nach 6 Monaten Hefelager wird der Wein im Frühjahr auf Flaschen gefüllt. Zuckergehalt 5.50 g/l Säure 7.20 g/l Alkohol 13.00 %Vol Trinktemperatur Von 10 °C bis 12 °C Trinkreif Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig.

11,50 *
1 l = 15,33 €

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Herkunft Gavi DOCG Weingut La Caplana Boden Lehmboden Rebsorte 100% Cortese Weinbereitung Weinanbau an schwierig zu bearbeitenden Steillagen. Modernste Kellertechnik wird mit traditioneller Weinbereitung verbunden. Zuckergehalt 1.00 g/l Säure 4.50 g/l Alkohol 12.00 %Vol Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt.

6,90 *
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Herkunft Entre deux Mers AC Weingut Vignobles Menguin Boden Ton-Kalkböden Rebsorte 60% Sauvignon, 40% Semillon Weinbereitung Traditionell Zuckergehalt 0.60 g/l Säure 3.90 g/l Alkohol 12.30 %Vol Schwefel 140.00 mg/l Schwefel(frei) 23.00 mg/l Trinktemperatur Von 8 °C bis 10 °C Trinkreif Jetzt.

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